Младший сынок Егор затеял сделать венские вафли. Раньше часто в магазине покупал себе, именно, венские вафли. Вот я ему на 23 февраля и решила подарить форму для вафель. Форма для вафель Две штуки таких купила. Семья-то большая. На большой лист помещается две таких формы. И так, четыре раза пришлось выпекать. Помогал Егору папа. Я ушла на работу. Папа как раз в этот день отдыхал. Егор нашëл в инете рецепт. Сходил за необходимыми продуктами в магазин....
Наконец-то мы купили новую плиту, и у меня теперь есть духовка! Стряпаем, готовим, печём… У меня все (почти) домочадцы – любители поесть. Если варю суп, то это кастрюля в 7,5 литров, как минимум. Особенный едок – это средний наш сынок Даня (но кроме супа – суп не очень-то любит). Мы его любя называем “Булочка”. Он всегда спрашивает, приходя со школы, что-нибудь вкусненькое, сладенькое. А если ничего нет, то :”Дай денег, сбегаю, что-нибудь сладенькое...
Заварной крем в микроволновке за 5 минут Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит! Ингредиенты: (будем это считать за норму) – 200 мл молока – 1 желток – 1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал) – 40 гр сахара Приготовление: 1. В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!) 2. И в микроволновку...
