Торт “Сказка”

Приехал с лагеря наш младший сынок. Хочу, говорит, тортик. Без него-то мы уже стряпали. Муж предложил самим состряпать. Купили на торт продукты, кое-какие у нас уже были. Муж сам стряпал, а я ему в этом помогала. Вообще, он у меня большой любитель кухни: и поесть, и сготовить что-нибудь вкусненькое. Сверху посыпали какао На самом деле, рецептов очень много. Сделала скриншот ингридиентов одного из рецептов, по нему и стряпали. Сначала делаем коржи и печëм...

Торт “Сказка” просто так

Ходили мы с мужем вчера по магазинам, и вдруг я увидела продают торт “Сказка”. Вкус моего детства. И так прям захотелось. Маленький кусочек торта, а стоит, как крыло от самолëта. Раньше сами такой торт пекли. Вот муж и предложил купить продукты на торт и испечь. Нашли рецепт в интернете. Испекли. Серëжа коржи пëк, я – крем делала. Муж торт зафотал, и разослал фото маме, Дане и Соне. У мамы – пост, ей нельзя. Даня после работы не хотел ехать. Соня, девушка Дани,...

пирог творожно-шоколадный

Шоколадно – творожный пирог в мультиварке

Очень понравился мне рецепт шоколадно – творожного пирога для микроволновки, который я нашла уже давно в инете, и постоянно его стряпаю. Хотелось бы с вами поделиться рецептом. Пирог получается пышным, вкусным. Его я часто пеку на завтрак своим любимым мужчинам. А на праздник такой пирог можно украсить, например, белковым кремом. Следующий пост как раз будет, как сделать белковый крем. Делается пирог очень просто и быстро. Тесто: мука – 1 стакан сахар – 1...

Торт 8 Марта

  Тесто: 2 пачки маргарина по 180 г 2-2,5  стакана сахара 5-6 ст. ложек какао 9 яиц 3 стакана муки 1 чайная ложка соды, гашёной уксусом Какао, сахар и маргарин хорошо растереть.  Добавить яйца, соду, муку и снова хорошо растереть. На смазанный растительным маслом  большой лист выложить тесто и выпекать 20-30 минут при температуре 150-170°. Острым длинным ножом разрезать корж на 4 части.  Каждый корж смазать варёной сгущёнкой. Сверху посыпать крошкой, оставшейся от коржей. И...

Торт “Пражский”

Тесто: 1 / 2 банки сгущёнки, 2 яйца, 1 стакан сметаны,  1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 0,5 ч.л. гашёной соды. Всё это разделить на 2 коржа. Крем: 200 г масла, о,5 банки сгущёнки, орехи. Глазурь: 3ст.л. какао, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. сливок, 1 ст. л. сливочного масла. Всё это довести до кипения. Вот такой торт мой 9-летний сын испёк на наш 10-летний юбилей свадьбы. а папа помог совсем немного- только украсить торт. А это наш скромный праздничный стол. Пригласили на наш юбилей только бабушку...