Шоколадно — творожный пирог в мультиварке

Очень понравился мне рецепт шоколадно — творожного пирога для микроволновки, который я нашла уже давно в инете, и постоянно его стряпаю. Хотелось бы с вами поделиться рецептом. Пирог получается пышным, вкусным. Его я часто пеку на завтрак своим любимым мужчинам. А на праздник такой пирог можно украсить, например, белковым кремом. Следующий пост как раз будет, как сделать белковый крем. Делается пирог очень просто и быстро.

Тесто:

мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйца — 2 штуки
сливочное масло или маргарин — 1 пачка (180 г)
какао — 2 столовых ложки
пакетик разрыхлителя и 3 столовых ложки горячей воды или сода на кончике ножа, гашённая уксусом и 3 ст. л. кипятка
ванилин — по вкусу

Начинка:

творог — 300 г
яйца — 2 штуки
сахар — 0,5 стакана
ванилин — по вкусу

Взбить размягчённое масло с сахаром и по одному — яйца с сахаром, добавить какао, горячую воду и разрыхлитель с мукой, можно добавить ванилин. Тесто вылить в форму мультиварки, а сверху — начинку. такой пирог можно и без начинки, тоже будет вкусно. Выпекать в мультиварке 1 час 10 минут.

Приятного аппетита!А ещё стряпали с Серёжей вместе вот такие булочки трёх разновидностей: с корицей, кунжутом и маком. Завели теста большущий таз, аж надоело стряпать)) Это ещё не все булочки)