Открытый пирог с капустой

Просто обалденный пирог. И делается очень просто и быстро.

Делаем сами сдобное дрожжевое тесто или покупаем.

Ингредиенты:

капуста свежая

2 яйца

майонез

можно колбаску или сосиску

сыр

сливочное масло

соль

Мелко нарезаем капусту, добавляем взбитые яйца и перемешиваем с капустой, немного солим. Можно добавить сосиску, колбаску, нарезанные кубиками, тогда пирог будет со вкусом пиццы!))) Добавить майонез и перемешать. Раскатать тесто, положить на противень и загнуть края. Равномерно выложить начинку. Сверху по всему пирогу положить кусочки сливочного масла. Пирог поставить в разогретую духовку минут на 15. Вытащить пирог из духовки, сверху потереть сыром и опять поставить в духовку минут на 10-15 до готовности.