kartofelj-s-pomidorami-i-lukom

Картофель с помидорами

Компоненты на 4 порции: 1 кг. картофеля, 50 г. сливочного масла, 300 г. помидоров, 3 болгарских перца, 100 г. лука, 1 пучок зелени, соль, перец, чеснок. Ошпарить помидоры кипятком и сразу же очистить от кожицы. Очистить от зёрен перец. Очистить лук и картофель. Нарезать все овощи большими кусками. В скороварке растопить масло, положить овощи, зелень, чеснок, соль, перец. Закрыть и тушить всё 15...