Новый 2024 год

Новый 2024 год – год Дракона. Я как-то драконов не люблю, поэтому символов с драконами не приобретала. Хотя, где-то есть у нас дома мягкая игрушка, яркая, оранжевого цвета, говорящая или поющая, не помню, поискала – не нашла. Помню, что лëля Люда Егору дарила на день рождения, получается, на один годик. Ладно, без символа года обойдёмся. 31 декабря 2023 года, уже под вечер, во время готовки, надо было успеть бабу Тоню с Юрой поздравить. В подъезде мы с Серëжей надели...

Варианты детского завтрака

Варианты детского завтрака

Иногда, не знаешь, как накормить ребёнка.  А тут уже готовые интересные картинки из полезных продуктов (нашла в инете). Мой первый ребёнок очень плохо кушал. Как кстати были бы вот эти картинки тогда, ведь накормить его было целой проблемой. Может кому и пригодятся эти картинки. Как из простых и доступных продуктов оформить завтрак, обед или ужин своему ребёночку. Можно какой-нибудь, например, салат оформить на детский праздник, день...

Украшение салата в виде змеи

Салат “Крабовый”

Салат “Крабовый” – это наш семейный любимый салат. Но в этом году я его украсила символом года – змейкой. Кружками нарезала почищенные киви, уложила их в виде змеи, а глаза – маслины. Ещё подразумевался язык из моркови, но так как украшала этот салат за 5 минут до трапезы, не успела поставить салат на стол и сфоткать его , как “язык” змейкин из моркови уже кто-то проглотил, он бесследно пропал, или его уже закопали в салате. Вот так. Салат состоит из...

закуска пришла весна

Закуска “Пришла весна”

  Ингредиенты: 300 г  крекера 400 г творога  3 ст. л. сливочного масла 4 ст.л. орехов 2 зубчика чеснока зелень (петрушка, укроп, лук) соль Масло размягчить. Орехи слегка обжарить без добавления масла и измельчить. Чеснок пропустить через пресс., посолить перемешать. Затем смешать масло с творогом, орехами и чесноком, чтобы получилась паста. Пасту выложить  на печенье горкой и сверху посыпать измельчённой...

Салат Любимый

Салат “Любимый”

Ингредиенты:  ветчина- 300 г плавленные сырки- 2 шт. маринованные шампиньоны-1 банка морковь варёная-1 штука лук репчатый- 1 шт. яблоки- 2 шт. ( сбрызнуть лимонным соком) яйца-3-4 штуки чеснок-2 зубчика (для заправки салата майонезом с чесноком) грецкие орехи (для украшения) майонез Всё мелко порезать или потереть на тёрке. Укладываь слоями, поливать чесночным...

Салат “Мимоза”

  Вариантов салата “Мимоза” известно немало. Предлагаю один из них – с добавлением сливочного масла, которое сделает вкус блюда сочным и насыщенным. Ингредиенты: консервы рыбные (горбуша) 50 гр. масла слив. майонез сыр – 100 граммов три яйца лук зеленый и укроп лук репка – 1 шт. Консервы размять. Выложить на блюдо листья салата, сверху – половину консервов. Лук порезать и ошпарить в дуршлаге. Половину лука выложить на консервы, смазать...

салат дракон

Салат “Дракон”

Салат “Дракон”, приготовленный из самых доступных продуктов, станет изюминкой на вашем праздничном столе в этом году. Ингредиенты: Колбаса – 200 г Картофель – 3 – 4 шт Морковь – 2 шт Яйца – 3 шт Огурцы – 3 шт Лимон – 1 шт Гранат – 1 шт Оливки – 1 банка Сыр плавленный сливочный – 200 г Масло оливковое – 1 ст ложка Зелень – укроп, салатные листья Соль Перец чёрный...

салат царский

Салат “Царский”

Близится  наш любимый праздник 8 Марта! И как хочется удивить и порадовать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Ни один праздник не обходится без салата “Оливье” . Я предлагаю один из видов этого салата. «ЦАРСКИЙ» Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец. Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика. Способ приготовления. Картофель...