Клубничный пирог

Про тесто, пирог, орехи, яичницу…

  Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом. Тесто быстрее подойдёт, если воткнуть в него несколько трубочек макарон. Мягкое тесто легче разделать, если сверху покрыть его пергаментной бумагой и раскатывать согретой скалкой или бутылкой с тёплой водой. Бисквитное тесто, торт, кекс выпекают в умеренно нагретой духовке и первые 15 минут дверцу не открывают. Готовый торт или кекс не оставляют в форме- сразу же...

Сыр

Про сыр, растительное масло и варенье…

Сыр не засохнет , если держать его целым куском в закрытой посуде, куда положен кусочек сахара. Растительное масло дольше сохранится, если держать его в холодном, сухом и тёмном помещении. Вообще же срок его хранения- два месяца в закрытой упаковке, месяц – в открытом виде. Варенье в открытой банке не засахарится и не заплесневеет, если засыпать его сверху слоем сахарного песка в 1...

уксус

Поможет уксус

Неприятный запах рыбы с рук и посуды можно удалить,вымыв их водой с уксусом (ложка уксуса на 2 литра воды). Алюминиевая посуда, потемневшая внутри, станет светлой, если прокипятить в ней воду с уксусом. столовые клеёнки сохраняют эластичность, если время от времени мыть их слабым раствором уксуса. После мытья следует протереть клеёнку сухой мягкой тряпочкой. Чемодан , которым вы долго не пользовались, приобрёл неприятный затхлый запах. Протрите его тряпочкой,...

соль

Поможет соль

Запах рыбы или лука легко удалить с рук. Достаточно помыть их в воде с добавлением небольшого количества соли. Посуду после селёдки или лука нужно на несколько минут оставить в солёной воде. Затем помыть солёной водой без мыла. и она будет блестящей, чистой, без запаха. Щепотка соли, брошенная в воду, продлит жизнь цветам. Стекло автомобиля, натёртое влажной солью, не замёрзнет на морозе. Ванна и умывальник протёртые тряпкой, смоченной скипидаром с солью, будут как...